CookBook: Resep Kue & Camilan

วิธีทำสูตรเค้ก

เค้กเป็นรูปแบบของขนมหวานที่มักจะอบ ในรูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดเค้กคือการดัดแปลงขนมปัง แต่ตอนนี้ครอบคลุมการเตรียมการที่หลากหลายซึ่งสามารถเรียบง่ายหรือซับซ้อนและแบ่งปันคุณสมบัติกับของหวานอื่น ๆ เช่นขนมอบเมอแรงคัสเตอร์คัสตาร์ดและพาย

ส่วนผสมเค้กทั่วไปคือแป้งน้ำตาลไข่และเนยหรือน้ำมันด้วยสูตรบางอย่างที่ต้องการของเหลวเพิ่มเติม (เช่นนมหรือน้ำ) และสารที่มีเชื้อ (เช่นยีสต์หรือผงฟู) รสชาติเพิ่มเติมทั่วไป ได้แก่ ผลไม้แห้งหวานหรือสดถั่วโกโก้หรือสารสกัดและการแทนที่ส่วนผสมหลักมากมายเป็นไปได้ เค้กยังสามารถเต็มไปด้วยการเก็บรักษาผลไม้หรือซอสของหวาน (เช่นครีมขนม) เย็นกับบัตเตอร์ครีมหรือไอซิ่งอื่น ๆ และตกแต่งด้วยมาร์ซิแพนเส้นขอบท่อหรือผลไม้หวาน

เนื้อหาเนื้อหา:

1. Donat Mini

2. สีบลอนด์

3. บราวนี่

4. Nobake Cheesecake

5. อัลมอนด์ชีสแครกเกอร์

6. แพนเค้กทุเรียน

7. Puding Nangka

8. Tortilla Pisang

9. Tart Susu

10. American Risoles

11. Kupis (Kue Pisang) Chocochips Tanpa Aditif Kimia

12. Kroket Belanda (Tanpa Kentang)

13. ถ้วยบราวนี่

14. Bolu Kukus Ngakak

15. พุดดิ้งโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่

16. Klepon ดั้งเดิม

17. Bakpao Isi Wortel Daging Sapi

18. เค้กกล้วย

19. ฟักทองโดนัท

20. Cokelat Lava

21. Singkong Yummi กับชีสช็อคโกแลต

22. FROREO (Roti Goreng Isi Oreo)

23. เอสเพรสโซ่บราวนี่

24. ทาร์ตไข่ฮ่องกง

25. puding ceplok telor

26. Bagket Susu

27. Tater Tater Cheesy กับ breadcrumbs

28. ชีสเค้กนิวยอร์ก

29. Pisang Goreng Karamel

30. มายองเนส Risoles

31. Petulo

32. เหวี่ยงจาง

33. ป๊อปซิงกงป๊อป

34. Tiramisu Tanpa Telur

35. Tahu Bulat Ala Abang-Abang

36. Sus Coklat

37. สีพาสเทล Abon Imut

38. Puding Busa Cokelat Ala Aurora Snack

39. Roti Bola Goreng

40. เทป Proll Keju

41. Panacotta Tanpa Gelatin

42. สโคน

43. Tater tots aka pompom มันฝรั่ง

44. puding tiga lapis

45. คุกกี้เนยถั่วลิสง

46. ชีสเค้กบลูเบอร์รี่ขนาดเล็ก

47. Puding Sutra

48. เค้กอัลมอนด์ขิง

49. พาย susu ala happycall

50. Tahu กรอบ

หมายเหตุ: ภาษาชาวอินโดนีเซีย